新闻中心

当前位置 > 汽车热线> 车闻> 回锅肉的做法和食材用料及健康功效

回锅肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 15:50:01  阅读:5496 来源:本站原创作者:俞飞鸿

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

五花肉 青红椒
蒜苗相克食物相克食物
相克食物 豆鼓
郫县豆瓣酱酱油
调和油

回锅肉的做法

  • 1.五花肉放开水里煮五分钟,捞出凉了切片待用!把所有材料切好!

  • 2.锅里放油烧热,放入五花肉姜蒜,炒到肉变色加入酱油,郫县豆瓣酱,豆鼓翻炒出香味!

  • 3.放青红椒炒两分钟,加蒜苗和盐,翻炒经营即可出锅!