健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
花椒：温中、止泻、止痛
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 牛肉4两相克食物 | 青红椒6个 |
| 老抽 | 糖相克食物 |
| 盐 | 葱白 |
| 蒜相克食物 | 姜相克食物 |
| 花椒 | 味精相克食物 |
尖椒炒牛肉的做法
1.把牛肉清洗干净，切成丝！放入碗里加入老抽，黄酒腌上十分钟！
2.把蒜拍松，葱姜切丝，青红椒也斜切段！
3.锅烧热，放油冒烟，倒入腌制好的牛肉，大火翻炒使肉发白！盛出！
4.锅里倒入少许油加热，放葱姜蒜花椒爆香，加入青红椒大火翻炒均匀，炒出辣味！在放少许盐，糖炒匀在加牛肉，大火翻炒一分钟，加味精盛出，既成！
