健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 中筋面粉300克 | 温水160克 |
| 酵母粉2克 | 猪五花肉100克 |
| 韭菜150克相克食物 | 甜面酱1勺 |
| 姜末一勺 | 盐1茶匙 |
| 生抽2勺 | 白糖1茶匙相克食物 |
| 醋1茶匙相克食物 | 白胡椒粉适量 |
| 香油适量 | 鸡精适量 |
| 清水300克 | 面粉15-20克 |
利津水煎包的做法
1.清水化开酵母粉，放入面粉和面
2.静置温暖处发酵至2-3倍大。
3.五花肉切丁，放入姜末、甜面酱、盐、白糖、白胡椒粉、生抽。
4.搅拌均匀，腌渍2小时以上。
5.韭菜提前浸泡洗净，控干水分，切细丁，放入香油、醋搅拌均。搅拌均匀的韭菜馅。
6.将发酵好的面团取出，反复揉成光滑的面团。
7.搓条，揪成小面剂，撒干粉，按压。
8.擀成中间厚，边缘薄的包子皮。
9.取一个包子皮，依次填上韭菜、猪肉、韭菜，压实。
10.包圆包子的方式捏合，略醒10-20分钟。
11.平底锅烧热，倒油，转小火，将包子码入，预留空隙，略煎。
12.倒入面糊水，盖盖子转大火。
