炸藕夹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

炸藕夹的做法

• 1.准备的材料。

• 2.把藕切成夹刀姜剁成末葱切葱花。

• 3.肉馅剁好后用盐生抽胡椒生姜顺一个方向搅拌上劲后静置10分钟左右。最后放入葱花轻轻拌匀。

• 4.最后放入葱花轻轻拌匀。

• 5.面粉里给少许生粉，用啤酒调成稀面糊。

• 6.锅里宽油烧热，下锅炸藕夹。

• 7.用锅铲轻轻翻动，以免粘连。

• 8.炸好的藕夹，捞出沥油。