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孔雀剁椒鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 04:14:00  阅读:3375 来源:本站原创作者:邱心志

健康功效

鳊鱼:消食积、健脾、益胃
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鳊鱼一条 剁椒50克
泡椒6个 蒜瓣6个
生姜10克相克食物15克
10克 生抽10克
料酒10克白糖少许相克食物

孔雀剁椒鱼的做法

  • 1.先准备好食材洗净备用

  • 2.把鱼头鱼尾砍掉,在鱼的背脊开始切片不要切断

  • 3.切好是这样的

  • 4.生姜切丝,加入生抽少许盐巴料酒把鱼腌制5分钟

  • 5.大蒜瓣根泡椒剁碎

  • 6.腌制好的鱼摆盘在鱼上铺上剁椒,水烧开后放进去蒸8分钟,关火焖3分钟

  • 7.鱼取出来烧热油淋鱼上即可咯