香菇鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

香菇鸡翅的做法

• 1.所需用到的原料。

• 2.鸡翅洗净，切成小块。

• 3.香菇切片，洋葱切小丁，生姜切片。

• 4.鸡翅用料酒勺水，用清水冲洗干净。

• 5.锅里下少量油，放入鸡翅中火煎制两面微黄。

• 6.放入半勺老抽，一勺生抽炒出香味。

• 7.注入清水，放入姜片煮开。

• 8.放入香菇翻匀，小火焖制5分钟。

• 9.加入洋葱末，小火再焖制15分钟熟透。

• 10.放入盐及鸡精，用少量水淀粉勾欠收汁，撒点香葱即可出锅。