健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
西芹：活血化瘀
食材用料
| 鸡半只 | 青椒2根相克食物 |
| 西芹适量相克食物 | 仔姜1块 |
| 蒜4瓣相克食物 | 生抽2勺 |
| 盐3小勺 | 料酒适量 |
| 陈醋2勺 | 水小半碗 |
闻香鸡的做法
1.半只鸡、青椒、西芹
2.鸡肉剁小块，放1勺生抽、1勺陈醋、1.5小勺盐、适量料酒腌15分钟
3.仔姜切片、蒜拍开去皮
4.西芹切细段、青椒切圈
5.起锅热油，放姜蒜爆香
6.放入鸡肉爆炒至微黄
7.加入青椒、西芹，翻炒至西芹与青椒转色
8.加入1勺生抽、1勺陈醋、1.5小勺盐、小半碗水焖至收汁
9.揭开盖子香喷喷的味道
10.咸、鲜、香
