芦笋鸡蛋“棒棒糖”的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芦笋：利水、清热、增强免疫力
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

芦笋鸡蛋“棒棒糖”的做法

• 1.开水里面放两滴植物油和一小勺盐再放削了皮的芦笋焯熟。

• 2.鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌

• 3.无油平底锅放入鸡蛋液摊成稍厚的蛋皮。

• 4.鸡蛋皮一头放入一根芦笋开始卷，卷的越紧越好。

• 5.卷好的蛋皮放铺好保鲜膜的粘板上，切2厘米宽大小。

• 6.最后用烧烤签把切好的蛋卷串起来。