健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 蘑菇2朵相克食物 | 老豆腐300克 |
| 葱一段相克食物 | 姜四片相克食物 |
| 蒜两瓣相克食物 | 花椒几个 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽一点 | |
蘑菇炒豆腐的做法
1.把蘑菇洗净用手撕成长条。
2.把豆腐切块。
3.把葱切小段，姜切片，蒜切片。
4.用中火把豆腐煎一下。
5.把豆腐煎至两面发黄盛出备用。
6.再倒入锅里少量油，把花椒，蒜，姜放入锅里煸炒。
7.把蘑菇放锅里翻炒。
8.再把豆腐也放锅里，再加一点生抽，因为蘑菇洗过带水分，要大火让菜收汁一下汁。
9.快收完汁放入葱翻炒几下。
10.放适量盐，翻炒一下就可以出锅了。
11.蘑菇炒豆腐
