芹菜拌花生米的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

芹菜拌花生米的做法

• 1.芹菜洗净，摘去叶子，切成小段。

• 2.剥好的新鲜花生米。

• 3.芹菜淖一下水。

• 4.新花生米煮熟、凉透。

• 5.锅中放入油，油热后放入干辣椒和花椒炸香，将辣椒和花椒挑出。

• 6.芹菜沥干水分，和花生米放在一起，放入盐、酱油、糖、醋、味精将油淋到菜上面拌匀即可。