健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 胡萝卜2根相克食物 |
| 五花肉半斤 | 油10克 |
| 冰糖20颗相克食物 | 大料2个 |
| 葱，姜，蒜各一小撮 | 老抽2勺 |
| 料酒1勺 | |
红烧肉炖土豆胡萝卜的做法
1.把肉切成小块，之后把土豆和胡萝卜切滚刀
2.上锅放油打火凉油下冰糖熬成稠状，把肉放里随之放姜和老抽然后翻炒。
3.现在在放料酒和葱姜蒜在翻炒，炒出香味倒入开水煮开放土豆和胡萝卜（这里说明一下不爱吃面的可以晚点放）。
4.之后要是在开锅放大料，小火慢煮这时必须老看着，因为怕胡锅。
5.到收汁就可以啦
