健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 韭菜相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 粉条 | 豆腐相克食物 |
| 面粉 | 盐 |
| 五香粉 | 菜籽油 |
| 生姜相克食物 | |
韭菜盒的做法
1.面粉适量用热水烫过，揉成面团
2.醒面的时间把鸡蛋炒熟，弄碎
3.把韭菜，豆腐，泡好的粉条切小块，和鸡蛋一起放到盆里，放适量盐，五香粉，菜籽油，搅拌均匀
4.把醒好的面团揉成一个个小面团
5.把小面团擀成薄片
6.把拌好的食材放到面皮上铺开
7.再在上面盖上一个面皮，把一周用力压住
8.放到电饼档里，盖上盖
9.两年都上上花色就可以出锅了
10.切成小块，就上桌了
