食材用料
| 面粉150克 | 玉米粉50克 |
| 红豆馅适量 | 酵母适量 |
红豆蒸饼的做法
1.准备好面粉和玉米粉，比例为3:1，放入一个干净的碗中
2.酵母用35度左右的水溶解，倒入盛面粉的碗中
3.先用筷子一边加水，一边搅拌，然后用手和成面团，用保鲜膜包好发酵
4.拨开面团，里面呈蜂窝状
5.排空空气，揉光滑
6.把面团分成几小团
7.取一团面团，擀面杖擀成椭圆形
8.把做好的红豆放到面皮中间
9.把两边的面皮切成条状
10.像编辫子一样把两边的面皮一条压一条包住中间的红豆
11.全部做好醒10分钟
12.上锅蒸20分钟
13.香甜可口，早餐就它了～
