酱煽四季豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

酱煽四季豆的做法

• 1.四季豆披丝掐段洗干净备用。

• 2.大蒜拔好拍一下，肉洗净切丝。

• 3.凉水放入四季豆，加盐焯三四分钟，撈干备用。

• 4.干锅烧熱加油，放入大蒜煽香，加入肉丝、四季豆、酒、酱油、黄豆酱煽炒2分钟，熱后装盘。