蜂蜜红薯丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

蜂蜜红薯丸子的做法

• 1.把红薯削皮蒸熟，大约蒸15分钟。

• 2.蒸熟拣岀晾凉。

• 3.然后加入面粉和白糖，搅拌均匀备用。（红薯和面粉的比例约是4:1的比例，白糖根据自己口味酌量增减）

• 4.手上蘸少许油，把红薯团成小丸子。

• 5.起锅放入花生油，量要多一些，烧至五六层热时下入红薯丸子。

• 6.中小火炸至金黄。

• 7.捞出装盘。

• 8.然后浇上蜂蜜。

• 9.香甜软糯的红薯丸子就炸好了。