食材用料
| 嫩豆腐4小块 | 葱2根相克食物 |
| 蒜头4瓣相克食物 | 红辣椒1个 |
| 小米椒3个 | 盐适量 |
| 油适量 | 生抽适量 |
| 生粉适量 | 耗油适量 |
香煎嫩豆腐的做法
1.嫩豆腐先泡下水
2.然后沥干水分
3.蒜头辣椒葱切好
4.电饼档预热然后刷适量油和放一点点盐
5.豆腐切小块
6.切好的豆腐放在电饼档上
7.两面煎至两面
8.准备好一个干净的碗加入适量的生抽蚝油生粉盐水调成水淀粉
9.另起一锅放人适量油加入辣椒和蒜头爆香
10.把煎好的豆腐放入一起
11.翻炒均匀后把调好的水淀粉倒入
12.撒上葱花即可
13.成品图
