健康功效
海带:软坚、化痰、消痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
| 猪骨头350克 | 海带200克相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 水1500克 |
| 料酒少许 | |
海带猪骨汤的做法
1.把骨头泡出血水,清洗干净
2.提前泡好的海带
3.冷水下锅,放姜片,开锅煮两分钟
4.骨头用水洗干净血末,还是冷水下锅,放姜片熬煮,开锅时调中小火熬煮60分钟
5.煮的时候放入几滴醋,等汤变白色的时候,可以放海带,再煮10分钟有利入味
6.60分钟到了,调味,料酒和盐,出锅
海带:软坚、化痰、消痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
| 猪骨头350克 | 海带200克相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 水1500克 |
| 料酒少许 | |
1.把骨头泡出血水,清洗干净
2.提前泡好的海带
3.冷水下锅,放姜片,开锅煮两分钟
4.骨头用水洗干净血末,还是冷水下锅,放姜片熬煮,开锅时调中小火熬煮60分钟
5.煮的时候放入几滴醋,等汤变白色的时候,可以放海带,再煮10分钟有利入味
6.60分钟到了,调味,料酒和盐,出锅