健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
酱油：升压、补血、护齿
红糖：健脾、益气、补血
食材用料
| 龙利鱼500g | 西红柿1个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 酱油适量 | 淀粉适量 |
| 红糖适量相克食物 | 花椒面适量 |
茄汁龙利鱼的做法
1.龙利鱼解冻。
2.西红柿洗干净。
3.龙利鱼切块。
4.西红柿去皮切丁。
5.葱姜切好。
6.龙利鱼块裹干淀粉。
7.电饼铛清洗干净，放适量油加热，煎龙利鱼。
8.龙利鱼两面煎黄，龙利鱼已经煎熟出锅。
9.锅中热油，葱姜爆香。
10.放西红柿翻炒成汁加适量红糖翻炒，加适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。
11.加龙利鱼翻炒均匀，龙利鱼表面裹上西红柿汁。
12.撒葱花点缀，出锅装盘。
