健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉400克 | 青椒250克相克食物 |
| 生姜1块相克食物 | 蒜头1瓣相克食物 |
| 葱4根相克食物 | 白酒10克 |
| 老抽1勺 | 盐1小勺 |
| 蚝油1勺 | |
湘式小炒五花肉的做法
1.准备好食材
2.青椒滚力切片，五花肉切薄片，生姜蒜头切片，葱切成段
3.锅烧热放入五花肉，不停炒以免粘锅，炒至出油放点白酒去毛腥味
4.炒至五花肉有点变黄放入姜蒜爆香
5.这时放入青椒
6.炒至青椒断生放入老抽炒一会，再放入蚝油炒匀
7.炒至肉肉全部都上了酱油色，这时放少许盐炒匀，放入葱花起锅
8.装盘上图
