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五彩糯米蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 12:05:36  阅读:9278 来源:本站原创作者:张信哲

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
咸鸭蛋:改善血液循环、护肝、增强免疫力

食材用料

糯米适量相克食物 玉米粒少量
胡萝卜粒少量 青豆粒少量
火腿粒少量咸鸭蛋适量相克食物
适量 生抽适量
老抽适量

五彩糯米蛋的做法

  • 1.咸鸭蛋洗净

  • 2.糯米提前浸泡一夜沥干加入所有材料用调料拌匀备用

  • 3.咸鸭蛋大头轻轻磕破剥开如图

  • 4.倒出鸭蛋白,留下蛋黄

  • 5.用勺子挖拌匀的五彩糯米小心翼翼的装进蛋壳里

  • 6.锡纸包住整个鸭蛋

  • 7.包好后放入蒸锅大火蒸50分钟

  • 8.蒸好的撕去锡纸开吃咯!

  • 9.剩下的做蒸饭