西葫芦鸡蛋软饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西葫芦鸡蛋软饼的做法

• 1.西葫芦放盐抓抓，再放鸡蛋，面粉。

• 2.混拌成糊糊。

• 3.平底锅点油，烧热。

• 4.把糊糊放入平底锅，摊平，洒芝麻。小火烙至金黄翻面。两面均烙好后出锅。

• 5.烙好的软饼切小块，淋蕃茄酱即可食用。