健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 芹菜300克相克食物 | 牛肉120克相克食物 |
| 葱15克相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 料酒一勺 | 生抽一勺 |
| 油适量 | 淀粉一勺 |
| 盐适量 | |
芹菜炒牛肉的做法
- 1.芹菜洗净，轻拍几下
- 2.切段
- 3.装盘备用
- 4.切姜丝
- 5.切葱丝
- 6.牛肉切细条
- 7.装碗备用
- 8.加姜丝
- 9.加料酒
- 10.加淀粉
- 11.加盐
- 12.加油
- 13.抓匀
- 14.锅中油热，加葱丝爆香
- 15.炒匀后加牛肉
- 16.炒至断生
- 17.盛出备用
- 18.锅中留底油，加芹菜
- 19.炒两分钟
- 20.加生抽
- 21.炒匀
- 22.加盐
- 23.加入炒熟的牛肉，炒匀即可
- 24.一道美味的芹菜炒牛肉就做好了
- 25.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
