健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 捞汁适量 | 西红柿俩个相克食物 |
| 黄瓜一根相克食物 | 冷面丝300克(两人份) |
| 水煮蛋一个 | 辣椒油适量 |
| 盐适量 | 捞汁适量 |
| 白糖适量相克食物 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 凉开水 |
| 芝麻孜然 | 凉开水辣椒油适量 |
| 芝麻相克食物 | 香菜适量(依个人口味)相克食物 |
| 香油适量 | 孜然 |
自创冷面的做法
1.把面放在水里泡三个小时捞出备用
2.把黄瓜、西红柿、香菜切好
3.把鸡蛋煮熟,切开备用
4.放少许油,油热把芝麻和孜然炒熟,备用
5.把面条煮熟捞出用凉水投2~3遍控水,把冰镇凉开水倒入面条中,调料方面就依个人喜欢自由发挥吧。
