健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
| 奶粉100克 | 黄油50克 |
| 花生200克相克食物 | 棉花糖180克 |
| 刮刀 | 木铲 |
| 油纸 | |
花生牛扎糖的做法
1.花生先躯壳
2.烤箱预热150度,上下火。烤五分钟左右。因烤箱决定。烤的时候一定要看着。烤几分钟赶紧看看。烤到五分钟等待余温。
3.等花生米凉透了,在开始去皮。
4.用擀面杖擀碎。然后把称好的食材准备好。
5.再把油纸和刮刀木铲准备好。我就把油纸放在菜板上。我觉得这样方便整形。所以就没有放在托盘里。
6.先把锅预热,把黄油倒入。热化。
7.再倒入棉花糖,小火,一定要小火。
8.等棉花糖化了,倒入奶粉和花生碎。快速翻炒,关火,搅拌均匀,倒在准备好的油纸上。整形。用木铲整形。带上手套,还可以在柔柔。盖上油纸用擀面杖擀平。
9.等待凉了,无需太凉。大概20分钟半个小时就可以。切成条条
10.美味的牛扎糖就做好了。比买的好吃。因为我们自己做的不甜。就是香香。
11.成品图。(放在罐罐里放进冰箱)
