简易海绵蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

简易海绵蛋糕的做法

• 1.将砂糖与鸡蛋混合，放至于温水上，用搅拌器搅拌至溶解

• 2.溶解后离开温水，用打蛋器打发，中速，6分钟左右

• 3.将盐与低粉混合，筛入已打发的蛋糊中拌匀，分三次加入，每一次都要充分拌匀

• 4.将色拉油与牛奶混合，融合在一起后，倒入面糊中拌匀

• 5.烤箱180度预热5分钟，放入蛋糕糊，中层，180℃，30分钟。