健康功效
红萝卜：活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 广东炒面2把 | 豆芽菜1把相克食物 |
| 红萝卜1根 | 小黄瓜1根 |
| 花生酱4匙 | 醋1匙相克食物 |
| 糖1.5匙相克食物 | 水1匙 |
花生酱伪台式凉面的做法
1.广东炒面先烫熟，用冷水沖凉后，放入冰箱冰镇。豆芽菜的部用我有稍微用水川烫过，红萝卜.小黄瓜匏丝即可，蔬菜的部分处理完一样放入冰箱冰镇，会使蔬菜吃起来较脆。
2.取花生酱4汤匙.醋1匙.糖1.5匙混合均匀，水的部份适量，(主要是要让酱料不要太稠，能拌到面上，如果想吃比较酸的醋也可以多加一点，以代替水的量)
3.酱料调好后，将冰镇好的面.蔬菜取出，稍微摆盘一下，并将酱料淋上去，就是一道冰冰凉凉的花生酱凉面啰!
