健康功效
橄榄：富含胡萝卜素、活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食
牛油果：活血化瘀
食材用料
| 冻玉米500克 | 解冻 |
| 橄榄125克 | 切片 |
| 红椒1个 | 切碎 |
| 小紫洋葱1个 | 切碎 |
| 蒜头5瓣相克食物 | 捣泥 |
| 原味橄榄油4-6汤匙 | 柠檬汁4汤匙 |
| 红酒醋3汤匙 | 鲜碎牛至1-2汤匙 |
| 盐1/2茶匙 | 黑胡椒粉1/2茶匙 |
| 牛油果4个-去皮去核心 | 切块 |
夏日玉米莎莎酱的做法
1.在大碗中，倒入玉米，红椒和洋葱搅拌。
2.在小碗中，倒入大蒜，橄榄油，柠檬汁，醋，牛至，盐和胡椒粉拌合。再将做好的玉米料倒入再搅。盖上盖放冰箱冷藏8小时，或者过夜。
3.上桌前放牛油果拌合即成。
