食材用料
| 夹心肉300g | 葱姜水60g |
| 胡椒粉3g | 盐5g |
| 老抽10g | 香油适量 |
鲜肉馅的做法
1.夹心肉买回来后清洗干净，切块放绞肉机绞成肉糜备用
2.葱姜洗净后倒入清水煮开后备用。准备好所有所需调料。
3.将以上除了葱姜水之外的调料放入盆内，电动打蛋器换成搅拌棒（如图）进行搅拌。边搅拌边加水。水加完后继续搅拌直到水吸收。
4.搅拌过后的肉放入密封碗内，放冰箱冷藏一夜。
5.一夜过后，把肉浆分成15份，就可以制作鲜肉月饼啦～
鲜肉馅的做法和食材用料及健康功效
2017-10-27 01:08:20 阅读：9321
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