豉油鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豉油鸡腿的做法

• 1.鸡腿洗好，用刀划两刀好入味

• 2.锅烧开水把鸡腿放下去焯水，捞出洗好备用

• 3.锅里加入水，生抽，老抽，冰糖，姜，料洒，煮至糖熔化为止。

• 4.把鸡腿放入煮好的料中，大概煮20分钟，中间要翻动下

• 5.打开锅盖，拿勺子往鸡腿上浇，大概15分钟左右，

• 6.成品