健康功效
鸭血：补血、解毒
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸭血一盒 | 韭菜一小把相克食物 |
| 味极鲜两勺 | 糖一勺相克食物 |
| 老抽一勺 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
韭菜炒鸭血的做法
1.鸭血切块，鸭血焯水，韭菜切段备用。
2.准备好料酒、淀粉、老抽、生抽、糖调好汁，葱切花、姜切片、蒜切片
3.起锅放油七分热放姜、蒜、葱然后放调好的汁，放料酒少放点清水然后放入鸭血翻炒
4.放入韭菜，继续用翻炒
5.炒的差不多，放适量盐，少许鸡精准备出锅
6.成品图！开吃吧！味道很不错哦！
