健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 菠菜250克相克食物 | 花生米50克相克食物 |
| 葱一段相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 红干尖椒3个 | 芝麻适量相克食物 |
| 辣椒面适量 | 生抽一勺 |
| 陈醋两勺 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | 油适量 |
菠菜陈醋花生米的做法
1.锅中放油，倒入花生米小火炸出备用。
2.锅中烧水，把菠菜焯出，过凉水把水份挤干，切成段。
3.切葱花和蒜末，红干椒切小段，放入大点的容器里，再撒上芝麻和辣椒面。
4.把刚才炒炸花生米的底油烧热，浇在芝麻和辣椒上面爆出香味。
5.把切好的菠菜放进去，放入一勺生抽，适量盐，少许鸡精两勺陈醋拌匀。
6.最后放进花生米拌匀。
7.装盘吧！
