蚕豆米炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蚕豆米炒鸡蛋的做法

• 1.开火热锅加水加豆米

• 2.生姜，大蒜，葱切末。

• 3.鸡蛋打在碗里

• 4.豆米煮开沥干水，热锅放入比炒菜多点的油。

• 5.鸡蛋划开

• 6.油开了下鸡蛋

• 7.用快子搅动划散

• 8.装在刚装鸡蛋的碗里备用

• 9.热锅少油下生姜大蒜末

• 10.倒入蚕豆米加盐，胡椒粉。炒匀。

• 11.加炒好的鸡蛋拌匀

• 12.装盘

• 13.撒上葱花