健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 五花肉500克 | 腐竹200克相克食物 |
| 红辣椒3个 | 葱姜适量 |
| 冰糖10克相克食物 | 大料2个 |
| 盐5克 | 老抽5克 |
| 鸡精适量 | |
五花肉烧腐竹的做法
1.将干腐竹温水泡发泡软，这个季节大约两个小时！
2.五花肉凉水入锅煮十分钟，捞出切小块！
3.锅里放少量油，小火翻炒五花肉，炒出油放入葱姜，辣椒，大料！
4.放入冰糖炒出糖色！
5.放入老抽均匀上色！
6.放入足够热水开锅小火炖半小时，中途放入盐！
7.汤不太多时放入泡好的腐竹继续炖五分钟！
8.大火收汁放入蒜苗，鸡精出锅！
9.成品图！
