健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡腿适量相克食物 | 香菇5/6个相克食物 |
| 青椒/红椒各1个 | 白胡椒粉适量 |
| 生姜适量相克食物 | 白糖2大勺相克食物 |
| 料酒适量 | 酱油适量 |
| 小红椒3/4个 | 油适量 |
黄焖鸡腿肉的做法
1.将鸡腿肉放水里煮熟，捞出放盘里
2.姜切片，小红椒切段，香菇切片，青红椒切滚刀块，金针菇切段1/2
3.锅内倒油，放2大勺白糖
4.将鸡腿肉倒入（易溅油小心），翻炒上色，接着放料酒翻炒，放小红椒和姜片翻炒
5.倒入酱油，放香菇
6.放青红尖椒翻炒
7.锅内倒热水，煮20分钟，放盐，放白胡椒粉
8.出锅装盘即可
