健康功效
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
食材用料
| 苋菜500克相克食物 | 蒜头三小粒相克食物 |
| 瘦肉一小块 | 冬菜一汤匙 |
| 鸡精少许 | 生粉适量 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 开水一碗 | |
冬菜肉末炒苋菜的做法
1.准备好苋菜，瘦肉，冬菜，蒜头
2.瘦肉洗净，冬菜也过下清水，加一点点盐，鸡粉剁成肉末，苋菜洗净切段，蒜头切片
3.肉末装碗里加少许油和生粉拌匀
4.锅烧热放适量油，入蒜片爆香
5.加入苋菜炒到变软，把苋菜铲到旁边
6.加入肉末滑散开
7.再跟苋菜炒一起
8.加入一碗水盖盖子焖一小会，加一点盐炒均出锅
9.装盘
