健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 老豆腐400克 | 白芝麻适量 |
| 面粉30克 | 玉米淀粉30克 |
| 油适量 | 番茄沙司15克 |
| 甜面酱5克 | 白糖20克相克食物 |
| 耗油5克 | 白醋几滴相克食物 |
脆皮豆腐的做法
1.食材备好
2.豆腐切片，有一厘米厚刚好
3.面粉和淀粉拌匀，豆腐均匀裹上面粉
4.锅里放油烧热，豆腐一片一片下锅煎着，（一定要小火煎）
5.煎到这样翻个身
6.煎好装盘备用（我厨房灯光有点暗拍出来不太好看）
7.锅里放入白糖，耗油，甜面酱，番茄沙司，几滴白醋，加点水小火炒酱
8.炒到好多的大泡泡
9.放入煎好的豆腐翻炒，均匀的裹上酱就可以出锅了
10.装盘，撒上芝麻，葱花，就这样脆皮豆腐就完成了
