健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 豆腐500克相克食物 | 红油豆瓣酱两勺 |
| 蒜四粒相克食物 | 猪肉100克相克食物 |
| 蒜蓉辣酱一勺 | 油适量 |
| 盐适量 | 糖半勺相克食物 |
| 鸡精适量 | 葱一根相克食物 |
| 芝麻油适量 | 老抽半勺 |
肉末豆腐的做法
1.豆腐一块
2.肉和小葱洗净
3.肉剁碎，葱和蒜切碎
4.豆腐切块焯水两分钟
5.锅中放油，放蒜，豆瓣酱和蒜蓉辣酱爆香
6.爆香后，放入肉炒至变色
7.肉全部变色后放入一小碗清水，并放入盐，糖，和老抽
8.水开后放入豆腐，并轻轻晃动锅
9.煮至汤汁不多时，放入鸡精，轻轻翻匀，岀锅，滴上几滴芝麻油，撒上香葱即可开吃
10.成品图
