五香瓜子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草果：温中、祛痰、截疟

食材用料

五香瓜子的做法

• 1.瓜子洗干净！

• 2.所有调料放入调料盒。

• 3.锅中加两碗水，放入调料盒，把瓜子倒入，盖上锅盖，煮25分钟。盐一定要多加，瓜子不容易入味！

• 4.煮熟后捞出，控干水分，放入炒锅中翻炒，蒸发水分。

• 5.炒了半个小时，瓜子还是半潮湿的感觉，放入盘中，在太阳好的地方暴晒！