健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 肉蟹1只900克 | 粉丝适量相克食物 |
| 葱段适量 | 姜片适量 |
| 盐少许 | 胡椒粉适量 |
| 上汤适量 | 味精少许相克食物 |
| 生粉适量 | 油适量 |
| 湿淀粉适量 | |
粉丝肉蟹煲的做法
1.肉蟹斩杀，切小件。粉丝用温水浸泡
2.蟹用盐腌一下，拍入生粉，入油锅炸至颜色变红，捞起。锅留底油，放入葱、姜煸香，加上汤，倒入粉丝、肉蟹，加胡椒粉、味精，慢火稍煮，勾芡，淋油，扣上蟹盖即可
粉丝肉蟹煲的做法和食材用料及健康功效
2017-10-19 03:21:45 阅读：4381
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