健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪脚半只相克食物 | 花生适量相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 八角两瓣 |
| 桂皮一块 | 生抽两勺 |
| 老抽一勺 | 糖一勺相克食物 |
| 醋半勺相克食物 | 料酒两勺 |
| 盐一勺 | 食用油适量 |
猪脚炖花生的做法
1.准备好食材，猪脚洗净，花生泡半小时
2.锅内加水，倒入猪脚、料酒和姜片汆水五分钟
3.猪脚捞出洗净血沫
4.锅内倒入少量油烧热，放入猪脚煎一下
5.加入葱姜蒜、大料爆香，放入生抽、老抽、料酒、糖、醋翻炒，使猪脚均匀上色
6.倒入花生和适量水烧开
7.水开后倒入高压锅内，转中火炖半小时
8.出锅前放入盐即可
