健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 银鱼干8g | 鸡蛋3个相克食物 |
| 盐少许 | 红椒半个 |
| 青椒半个相克食物 | |
银鱼烘蛋的做法
1.准备好食材，红椒没有拍照，银鱼干提前两小时泡水里
2.银鱼干沥干水分，打入鸡蛋
3.青椒红椒剁细
4.倒入蛋液中搅拌均匀
5.加入少许盐（鸡蛋液不是很吃盐，尽量少放）
6.锅里烧油，三个鸡蛋液的油量差不多15ml左右，倒入蛋液，迅速晃动锅把手，让蛋液均匀的铺开。
7.底部煎成型了关中小火，等待表面稍微凝固，翻面（因为是不粘锅，晃动一下锅把，里面的蛋饼能够晃动，说明底部成型）
8.煎好的蛋饼直接倒在盘中
9.也可以像切蛋糕一样，切开食用
