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木耳洋葱炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 22:43:02  阅读:8822 来源:本站原创作者:郑元畅

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
木耳:润肺止咳、补气、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

洋葱半个相克食物木耳100g相克食物
鸡蛋1个相克食物 小米椒1个
黑胡椒适量豆豉适量相克食物

木耳洋葱炒鸡蛋的做法

  • 1.将木耳浸泡洗净,洋葱切片。小米椒切碎。(我木耳是干货,所以提前一小时泡发)

  • 2.打入一个鸡蛋在碗中。打发。

  • 3.起锅,放入油,将鸡蛋划散倒入锅中。(鸡蛋自带有些咸,所以我放盐,可以根据个人口味调整)

  • 4.盛出鸡蛋后,锅中倒入木耳洋葱炒一分钟。

  • 5.然后倒入鸡蛋,加适量生抽,盐,快火炒一分钟,加入适量黑胡椒。

  • 6.加入适量豆豉提香。(由于个人比较爱吃豆豉,哈友可以根据自己需要,此步骤可增减。)出成品了。