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黄豆猪蹄的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 19:47:11  阅读:3828 来源:本站原创作者:郑元畅

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪蹄半个相克食物黄豆半碗(干豆)相克食物
料酒适量八角一个
大蒜少许相克食物 生抽适量
老抽少许适量
食盐适量

黄豆猪蹄的做法

  • 1.黄豆浸泡备用,猪蹄清洗干净用开水过一下锅,捞起来待用

  • 2.准备的材料用油爆锅,放猪蹄用料酒和生抽炒几炒

  • 3.炒好的猪蹄转进煲里加入黄豆和八角加适量水煲,大火煲开转中火,要翻几下免得沾锅底,转小火煲至适量自己的软度为止

  • 4.收汁起锅