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高笋肉片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 18:24:26  阅读:2683 来源:本站原创作者:姜培琳

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

猪背柳200g 高笋两根
胡萝卜半根相克食物少量
生抽适量芡粉适量
一小块相克食物适量
香油少量

高笋肉片的做法

  • 1.备料

  • 2.所有料切片

  • 3.腌肉,放芡粉、生抽、姜片加少量水拌匀(芡粉以少量挂浆为原则)然后加少量香油拌匀

  • 4.蔬菜里面放少量盐搅拌均匀

  • 5.倒油加热至5成熟,倒入肉片快速滑散,炒至变色,盛起备用

  • 6.锅里剩下的油,下高笋和胡萝卜翻炒,然后下肉片略炒起锅