五香毛豆花生的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

五香毛豆花生的做法

• 1.准备调味料:大料，桂皮各准备二份，盐备齐

• 2.毛豆用剪刀剪去两边，像这样就行了

• 3.花生反复洗净泥沙，捏开一边口。

• 4.花生放入盆中加水抹过即可，然后放入盐，大料和桂皮，大火开锅盖盖改小火煮半小时段生

• 5.毛豆倒入锅中加水抹过即可，在放适量盐，大料和桂皮，大火开锅盖盖改小火煮10-15分钟段生

• 6.关火后毛豆，花生不用捞出焖至入味（毛豆焖半小时，花生焖一小时）

• 7.捞出控干水分即可

• 8.毛豆花生好像亲哥俩，装盘摆放一起不分开。