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米苏大福的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 15:39:42  阅读:8997 来源:本站原创作者:江一燕

食材用料

乳酪慕斯馅1174公克 香草海绵蛋糕10片
咖啡酒糖液适量 红醋栗5串
硅胶半圆模10个

米苏大福的做法

  • 1.将乳酪慕斯馅装入挤花袋内,再挤入硅胶半圆模内约8分满。

  • 2.在香草海绵蛋糕表面刷上适量的咖啡酒糖液后,将刷有酒糖液那面盖入作法1的乳酪慕斯馅上。

  • 3.将作法2作好的材料放入冷冻室中冷冻1小时,取出后表面以红醋栗装饰即完成。