健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 羊排500克 | 酱油适量 |
| 叉烧酱2调羹 | 蚝油2调羹 |
| 蒜4瓣相克食物 | 香菜3瓣相克食物 |
| 茴香适量 | 辣椒1个相克食物 |
| 水2小碗 | |
酱汁羊排的做法
1.羊排洗净
2.加姜片一起焯水去腥气
3.准备好配料
4.焯好水的羊排再用清水洗一遍
5.锅里放水（2小碗的样子刚好沒过羊排），放入羊排，再加入茴香、辣椒、蚝油、叉烧酱、蒜、酱油（酱油适量，喜欢吃咸的多加，喜淡的少加，我加了2调羹）
6.用大火煮开（需10分钟左右）
7.再用小火炖1个小时（中途看看如果水不够了可加一点，我没有加），然后再用大火收汁
8.装盘出锅，放几瓣香菜叶点缀一下即可
