健康功效
扇贝：补肾、滋阴、下气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 扇贝4个相克食物 | 蒜一头相克食物 |
| 青椒半个相克食物 | 粉丝适量相克食物 |
| 油适量 | 蒸鱼豉油适量 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
| 花椒面少许 | |
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
1.取出扇贝肉，留下一半干净的外壳，用刷子刷干净，将泡好的粉丝摆在扇贝壳上，将扇贝肉放在粉丝上
2.将蒜切成蒜蓉，取一半下油锅炒香，放去另一半蒜蓉内，加盐，鸡精，花椒面，搅拌均匀，放在扇贝上
3.放入蒸锅内，大火10分钟
4.将青椒切末，放在蒸好的扇贝上，锅内烧油，浇在青椒和蒜蓉上，洒上蒸鱼豉油，美味尽收眼底！
