食材用料
| 乳黄瓜2斤 | 生姜适量相克食物 |
| 蒜头一头相克食物 | 自制剁椒适量 |
| 盐适量，比平时做菜稍微多一些 | 糖少许相克食物 |
| 生抽适量 | 鸡精少许 |
| 醋适量相克食物 | |
自制剁椒酱黄瓜的做法
1.黄瓜洗净，晾干水分后，切成条状后，戴上一次性手套，放适量盐揉腌。
2.将生姜切小片，蒜头拍扁切碎，放进黄瓜里继续揉腌。
3.揉腌片刻，放入生抽，鸡精，醋，糖，剁椒
4.拌匀即可食用，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏5小时以上口感更加。
自制剁椒酱黄瓜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-14 06:43:37 阅读：1616
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