韭黄炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭黄：温中、补肾壮阳、行气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭黄炒鸡蛋的做法

• 1.韭黄洗净切成段。

• 2.鸡蛋加少许盐顺方向打散。

• 3.锅中倒油，先将鸡蛋炒好盛出待用。

• 4.锅中再倒少许油，把韭黄放入，大火翻炒几下后放少许盐。

• 5.最后放入炒好的鸡蛋。

• 6.翻炒均匀即可出锅。